SUSZONE grzyby Trufla Czarna Włochy 200 gr. 

2 980 zł
Dodaj takie ogłoszenie!
  • Data dodania09/06/2019
  • Lokalizacja

SUSZONE grzyby Trufla Czarna 200 gr.

Trufla czarnozarodnikowa, trufla perygordzka, Trufla czarna Francja, Włochy i Hiszpania 200 gr.

Trufla czarnozarodnikowa, trufla perygordzka (Tuber melanosporum Vittad.) – gatunek grzybów należący do rodziny truflowatych (Tuberaceae).

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Tuber, Tuberaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.

Owocnik

Nieregularny, bulwiasty owocnik o wymiarach ok. 2–8 cm. Okrywa askokarpu jest, ciemna, pokryta graniastymi guzkami. Obłoczniaciemnofioletowoczarna, z białawym lub różowym, marmurkowatym wzorem na przekroju.

Zarodniki

Elipsoidalne, o wymiarach 27–55×20–33 μm, z powierzchnią pokrytą grubymi kolcami.

Występowanie trufli czarnozarodnikowej potwierdzono we: Francji, Hiszpanii, Niemczech, Nowej Zelandii, Słowenii i Stanach Zjednoczonych. Gatunek ten rozwija się pod dębami i leszczynami, na wapiennych glebach.

Trufla perygordzka jest używana jako grzyb przyprawowy, w celu wzbogacania potraw własnym, silnym aromatem. Jest to, obok trufli białej (piemonckiej), jeden z osiągających najwyższe ceny gatunków grzybów owocnikowych. Klasyczne dania z zastosowaniem askokarpów tej trufli to m.in.: pasztet strasburski (paté de foie gras), tournedos Rossini oraz omlet truflowy.

alex(Zobacz więcej ogłoszeń)Użytkownik od 09-2018
Klikając "Wyślij", wyrażasz zgodę na nasze Zasady korzystania i Politykę prywatności oraz zgadzasz się na otrzymywanie naszych newsletterów i ofert promocyjnych.
Dodaj do Zachowanych
 Porady Bezpieczeństwa - Twoje bezpieczeństwo jest dla nas ważne, zachęcamy do zachowania czujności. Dowiedz się więcejZgłoś ogłoszenie
Bemowo
Podobne ogłoszenia, które mogą Cię zainteresować.
Szafa chłodnicza zapleczowa Igloo z Bemowo, zobacz zdjęcie
Szafa chłodnicza zapleczowa Igloo
1 400 zł
Witam serdecznie. Na sprzedaż szafa chłodnicza Igloo. Agregat chłodniczy wewnętrzny, 3 regulowane półki, odszranianie automatyczne, Szafę sprzedaję ze względu na likwidację sklepu, stan bardzo dobry. Odbiór osobisty.Dane techniczne:Szerokość: 80 cmGłębokość: 70 cmWysokość: 200 cmZakres temperatur od + 2°C do +10°CNapięcie znamionowe 230V
Zestaw salaterek z Bemowo, zobacz zdjęcie
Zestaw salaterek
20 zł
Mam do sprzedania zestaw dwoch salaterek z zamykanymi wieczkami o srednicy: - mniejsza: 12,5 cm - wieksza : 15,5cm. Szczegoly - jak na zalaczonym zdjeciu.
Ziarno kawy zatopione w gorzkiej czekoladzie Vergnano Pearl  - okazja! z Bemowo, zobacz zdjęcie
Ziarno kawy zatopione w gorzkiej czekoladzie Vergnano Pearl - okazja!
25 zł
Sprzedam ziarno kawy zatopione w wyśmienitej gorzkiej czekoladzie Vergnano Pearl - włoska firma światowej sławy.Waga opakowania 560g. Cukierki Perły Vergnano są doskonałe do kawy lub zamiast kawy jak na przykład w podróży. Doskonałe do delektowania się smakiem kawy z gorzką czekoladą. Świetne na prezent lub do użytku własnego. Ekskluzywny smak nie można się mu oprzeć. Zanim kupisz zadzwoń ...